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Sunday, May 7, 2017

I miss my Filipino students

Laoshi Patrick Farewell Party at Robinsons , Dumaguete City, Philippines. (May 7, 2010) 

七年了,很想念這群天真可愛又有禮貌的菲律賓學生。

離開菲國後的這七年,
我仍然可以透過臉書不間斷地接收到他們的新訊息。
看著他們一路從中學畢業到進入理想的大學,
接著大學畢業,選擇繼續升學或出社會工作,
有人結婚了,也有人當上了老師,
更有人跟當初的我一樣,在海外工作,
看到他們的未來充滿了無限可能,覺得很欣慰。

回想起在菲國教學的日子,我看到了他們對學業的百般無奈,
尤其是被老舊的教學方式綑綁著的華語課,能有趣到哪裡?
另一個國度的老師,站在課堂裡,便提供了一種眼界,
我對待他們,總是不吝惜給予讚美,以及最大的寬容,
我不敢說為他們帶來什麼決定性的改變,
也許只是告訴了他們一件事情,
只要你不放棄,很多事是可以不一樣的,
人生有很多可能,不要侷限了自己。

Tuesday, February 7, 2012

談地震 Dumaguete Earthquake

2月6日下午,我在臉書上看到許多菲律賓學生們同時轉貼地震的訊息,說Dumaguete發生了大地震,還附上一張照片,Robinsons震到天花板的混擬土掉了滿地,我才驚覺到事情的嚴重性。立刻前去菲律賓氣象局網站查詢資訊,地震芮氏規模6.8,震央不偏不倚地位在先前服役學校的Negros島上,而且就在離Dumaguete北方不遠之處,搖晃之大可以想像,而且餘震超過五十次,難怪學生每個人都怕得要命,雖然不幸地有一些傷亡數字出現,不過幸好我的學生和服勤學校的師生人都十分平安。

Robinsons Mall震到水泥掉滿地

有好好念地理的人都知道,菲律賓是一個海島國家,地底板塊十分活躍,許多島上至今仍有活火山。Negros島有著得天獨厚的氣候地理位置,東方有Cebu島作為地理屏障,所以每當颱風橫掃過中部Visayas地區時,颱風總會受到地形的削弱破壞而漸弱,常常颱風天只是大雨一陣(千萬別妄想有颱風假可放),這種感受對比起我在台灣的經驗可說是天差地別啊。雖然Dumaguete有幸能躲過颱風與淹水一劫,但在島上卻有一座規模不小的活火山Kanlaon,是菲律賓五大活火山之一,最接近的一次火山爆發時間在2006年,但它仍隨時蓄勢待發,這座火山的存在也就暗示著,其實Negros島正位於板塊作用帶的上方。

颱風欲臨之Dumaguete岸邊雨中即景

服勤的2009年至2010年期間,並無發生大規模地震的紀錄,不過偶爾仍有小規模地震三不五時串門子,而身為早已見識過如集集大地震此等大風大浪的台灣人,區區這種小地震是完全無法驚動我的。某日上中三的華語課時,學生忽然一陣騷動,幾位女生大叫有地震,但他們只是顧自拼命亂叫,也沒跑去躲起來,而正在講台上寫板書的我,完全感覺不到有任何搖晃,或許是因為站著的關係吧,不過我可以從學生很自然的反應看出來,他們是真的被小小的地震嚇到了。

Dumaguete市區民眾全都逃到街上避難

於是我把握這個良機,來場機會教育,教導學生在面對地震時,應當如何反應以保護自己,順帶分享一下,本人於青澀高中時期遇到集集大地震的經驗。首先我問他們,如果地震搖晃得非常厲害,但是來得太突然,你根本沒時間來得及逃出去,或者你兩腿發軟跑不動,那麼你應該要躲在教室裡的什麼地方?我教他們要躲在堅固有平面的家具之下,例如我這張桌子,但是中學部的學生的桌子是那種單扶式的桌椅相連座,根本沒有空間可以躲藏,重點那椅子還是塑膠做的,完全弱不驚風,牆若真的倒了下來,應該會像絕命終結站那般,連人帶椅整個壓成肉醬吧。(太驚悚了)所以,我真的應該好好感謝學校,因為至少學校老師的桌子是木頭做的。

傳說中的萬年塑膠椅示意圖

接著我繼續說道,比較起台灣的建築技術,我們學校的建築物真的很難讓人感到安心,根本像蛋殼一樣脆弱,要是哪天搖個五級地震,大概就會整棟直接夷平說再見。忽然間,我覺得那些住在茅草屋和竹屋裡的菲律賓人真是聰明,因為就算房子整座塌掉,壓在身上至少也比水泥塊還輕。

由僑委會資助興建,已落成近20年的中學部大樓

至於我為什麼會覺得學校的建築物十分不穩固呢?實在是因為發生過太多次「假地震」,害我被騙了好幾次。我常常在上課時感覺到整個地板不停地上下震動,結果事後發現其實是隔壁班在練舞,或者,只是剛好有一群學生從外面的走廊疾跑而過,有一次最誇張,明明是一樓的特別班在大亂,我在二樓的教室竟然還能連帶引發假地震,讓整棟建築物晃到不行,根本是「牽一髮動全身」的最佳代言人。

Saturday, October 1, 2011

那些飛行的事


這段影片是菲律賓宿霧航空(Cebu Pacific)的空姐在起飛前用熱舞教大家救生衣的穿法和逃生方式,和以往只是單純配合教條式口白做動作很不一樣,氣氛可說是非常之歡樂!不過我在菲律賓待了一年多,說實話,搭過這麼多趟飛機,偏偏無緣親眼目睹空姐熱舞感到十分殘念,只能安慰自己因為這只在某些航線推廣吧。菲律賓人天性樂觀,不分男女老少都喜歡唱唱跳跳,連我的學生都可以在期中考考到載歌載舞了,菲律賓空姐如此這般地聞機起舞,大家也不必覺得大驚小怪啦!

既然談到飛機,那就來分享我在菲律賓的飛行回憶,介紹一下我輝煌的飛行歷史(講得好像自己是個飛官),順便帶大家看看幾座我穿梭過的機場。光是在服役這一年,我搭乘飛機的次數可說是前所未有的大爆表,是謂「不搭則已,一搭驚人」,我來來回回一共搭了十四次飛機,以至於我非常擔心已經把此生的Quota用光而命中注定無緣再出國。話說以前唸大學的時候,一位同寢室的學弟每兩週就搭一趟飛機回高雄,走機場跟走灶腳一樣自然(遠目)。


TAIPEI-MANILA

5月19日是我們這批替代役男赴菲的日子,在機場與僑委會人員告別之後,19位役男就這樣隻身前往菲律賓,想到半年後才能再踏上熟悉的土地,其實大家的內心都有點焦慮,尤其幾位因為僑委會疏忽造成服勤學校大風吹的役男(包括我),內心是更加忐忑不安。


大家按照編號依次入坐,在我一旁的是同鄉志緯,再隔一個位置則是歐噴(亦稱Jimmy),是數學組編號的頭,所以和我華語組編號的尾坐在一塊兒,他將是我未來一年的同校夥伴,在大風吹之前,我是和另一位數學組的夥伴永康同一間學校,所以專訓時認識歐噴並不深。歐噴話不多,整趟旅程總是如此深思熟慮,靜靜地望向窗外,我想此刻他的內心也同我一般千絲萬絮吧,惦記著父母、親友,或甚至已經開始懷念起台灣的小吃。


我們搭乘華航的班機前往馬尼拉,華航的服務態度很好,空姐很正,但餐點稍嫌普通,不過餓鬼如我覺得還算可以接受。這不長不短的飛行就像搭客運南下一樣,但只要看著窗外便會發現自己每一分每一秒都正遠離台灣,醒著也就覺得煩惱,於是用完餐點之後大家就陸續先睡了。

當時H1N1疫情在東南亞一帶非常嚴重,所以在入境之前每個人都必須先在機上填一張表單,但其實這只是一張形式上的表單,就算覺得身體不舒服也可以昧著良心全勾沒有/沒有/沒有,結果同梯有人太誠實勾了感冒,於是入境時就另外被叫去量體溫,偏偏體溫還偏高,於是就被問東問西的,拖了大家好長一段時間。


這是入境時的盛況,長長的隊伍、每排滿滿都是人,其實對我衝擊最大的並不是這些人潮,而是我發現我確確實實已經置身於一個不同的文化之中,可見的指示牌上寫的全是英文,四周的人除了一些歐美旅客之外,放眼望去全是菲律賓人,嘰哩呱啦地講著我完全不懂的菲律賓話,胃忽然感到一陣緊縮。


通關領了行李之後準備踏出機場,大家都深怕一個走丟會消失在異國,所以乖乖地排著隊伍一個捱著一個。在隊伍前方穿著藍綠色上衣拎著粉橘色提包的就是楊秘書,她是我們在菲律賓唯一的聯繫窗口,負責管理役男的大小雜事。


出機場之後,馬上感受到菲律賓的炎熱氣候,而在我眼前這一整群黑鴉鴉的,是一張張伸頸期盼的臉孔,他們正等待旅國親人的歸來。菲律賓有很大一部分的青壯人口都輸出到各先進國家擔任外籍勞工,女生當傭人,男生則做一些危險性高和勞力密集的工作,這些先進國家當然包含了台灣。雖然我們某種形式上也算是外勞(從台灣到菲律賓),但我們馬上有人前來迎接,還有司機幫忙提運行李,我們只需在一旁站著看。搭上馬尼拉僑校的專用交通車,在冷氣的吹拂之下離開了機場,我們與那群在在戶外飽受悶熱痴痴等待的菲律賓人,雖然處在同一塊土地上但過的卻是不同世界的生活。


MANILA-DUMAGUETE

抵菲之後,因為需要辦理一些手續,在文教中心填寫一些無聊但必要的文件,我們在馬尼拉待了兩天,秘書安排我們暫住培德中學,期間受到培德主任的熱情款待,而之後役男就各自紛飛前往自己的服勤學校。16位在馬尼拉地區,在外省的只有三位,一位是致中,服務於馬尼拉以北約三小時車程的Tarlac,剩下兩位就是我和歐噴,前往本屆唯一一間外島學校服務。


5月21日我們飛往Dumaguete,秘書拿給我們機票後,簡單交代一些事項,就讓我們自己進去NAIA Terminal 2(二航廈;菲律賓航空專用機場),從此刻開始,我和歐噴真的得互相依靠並且自力更生了。雖然搭飛機不是什麼困難的事,但是我仍然有點緊張,幸好歐噴英文很好可以罩我。上面這張是歐噴的玉照,這張正面個人照多麼難得啊,因為他之後看到相機都會躲開不給我拍了。


NAIA Terminal 2是新蓋的航廈,比起NAIA Terminal 1好很多(一航廈是給菲律賓航空以外的國際線專用),不過不論哪一國新蓋的機場,似乎都大概長這個樣子,明亮空間、鋼骨建材、玻璃帷幕。雖然機場的廣播是使用英文,但其實我聽不太懂他們到底在說什麼,我想我得好好適應一下菲律賓腔英文。


飛機起飛了,底下密密麻麻如火柴盒般的房舍,正是馬尼拉地區,馬尼拉的人口數幾乎等同於整個台灣,人口十分稠密。我要前往的,是一個位於菲律賓中部地區的外島小城Dumaguete,其實我並不排斥到外島服勤,反正都來到國外了,就算是去外島也沒什麼差別,不過因為瑞文已經先表明自願去外島,所以我就把Holy Cross挪到第二個志願,這也就是為什麼當第一個志願培德中學莫名奇妙被別人搶走之後,我會分配到這個地方來,說來是一種冥冥之中的緣份,我在台北念書住了八年,能透過這個意外驚喜的機會來到首都以外的桃花源也算是樂事一樁啊!


菲律賓航空(Philippine Airlines)是菲律賓當地最大的航空公司,國際航線班次多,亦是國內航線中最高等級的,而來往Manila和Dumaguete兩地的只有菲律賓航空與宿霧航空,這一趟是國家要出錢,當然不可能讓我們搭廉價航空,所以我們就搭菲航啦!由於國內線航程較短,故無附餐,只是配送簡單的小點心:餅乾、花生米和咖啡。餅乾很死甜(菲律賓人愛吃甜),但是花生米卻出奇的好吃,後來才知道這是菲律賓的名產之一。


經過約一個半小時的飛行,我們終於到達Dumaguete。不愧是外島,你看機場多麼的迷你可愛,雖然看似簡陋,但是有一種質樸的在地感。修女與修士一行人老早就在機場等待我們的到來,沒有誇張的布條或寫上名字的告示牌,取而代之的是滿面的笑容,緊張的感覺頓時都煙消雲散了。


DUMAGUETE AIRPORT

接下來介紹這座小城唯一的機場,小而美,而且小而特別的機場。Dumaguete機場的班次並不多,一般日Manila-Dgte航線上午下午各一班來回(菲律賓航空、宿霧航空)、Cebu-Dgte航線則是一周兩至三日單班來回(宿霧航空)。機場離市區大約15~20分鐘車程,搭乘三輪車就可以到,機場出口外的不仁司機會喊價50P-100P不等,千萬不要傻傻被海削,只要花點力氣走出機場大門到主要幹道上招車,一人只要7P/包車20P。由於這邊三輪車太發達了,故不流行搭計程車,本城僅有三台計程車,而且不會三台都同時出來載客,據說費用頗高,所以只有摳摳很多的歐美度假客會搭。

由於Dumaguete地勢依山傍海的緣故,飛機的起降既美麗又刺激,可以享受飛越在波光粼粼的海面上,然後面對翠綠的山峰衝去,或者,在翠綠的山丘低嶺之間低飛,俯衝向蔚藍的海面,至海岸線前嘎然而止。不論是從山的那一頭降落,或者是從海邊這一面登陸都十分地驚險,因為腹地不大故跑道不長,起降都非常吃緊,如果駕駛技術不夠好,失了那麼一點精準,飛機肯定是直接掉到海裡,不然就是撞上山壁。起降方向則依風向、風力和太陽照射角度的不同而略有調整,幸好搭了好幾趟都只是有驚而無險,駕駛們的技術不差,不過有一回我搭宿霧航空,登陸兩次都瞄準失敗,快要著地時又立刻拉起來調頭重新降落,真的是嚇到我心臟差點從嘴巴噴出來。因為飛機起降禁止使用電子設備,我沒拍影片,只好借用一下別人偷拍的:


七月迎接文化老師,文化老師離開之後,八月又馬上迎接資訊老師,這兩個月走機場的次數跟走灶腳一樣多。雖然只是地區性的小機場,但管理還滿嚴謹的,只有持有機票的人才能進去機場內,所以無論你是要迎接或者是送別親友的人,通通都不許超越這道鐵閘門。我在迎接文化老師的時候被擋在柵欄外時,才知道這個規定,當初來到這裡修女他們是一行人都在機場內迎接我們,讓我誤以為人人都可以進來,其實是因為菲律賓人信仰天主教,十分尊敬修女,所以修女可以在機場暢行無阻,但修女自己都戲稱是因為服裝的關係,笑著說如果我們也穿上修女服,搞不好一樣可以直接走進去。


NAIA TERMINAL 3

菲律賓機場最令人詬病的就是額外收取機場費用(而且服務還很差),通常一般國家都把這個項目自行吸收,但是菲律賓不是,無論你是要搭乘國內線還是國際線,只要你進機場就得另外繳一筆費用,大小機場皆然,小型的機場如Dumaguete收40P,大型的機場如NINA國內線收200P,國際線收750P(約新台幣五百多元),根本是搶劫。

十二月的返鄉假,我和歐噴為了幫學校節省一些費用,國內線和國際線的機票都是訂宿霧航空,也因此有機會好好參觀一下菲律賓最新落成的機場NAIA Terminal 3(三航廈;宿霧航空與其他廉價航空專用)。


三航廈比起二航廈更加空曠,但是空曠到讓人覺得這座機場似乎尚未完工。因為國內線和國際線航班時間接應的關係,我們必須在這個機場過夜,三餐都得在這裡解決,待上接近一天的時間,讓我有種《航站情緣》的感覺。因為三航廈剛蓋好不久,所以販售食物的店家並不多,而且價位都十分驚人,唯一平價的速食店Jollibee則是排了滿滿的人龍,於是只好去便利商店買泡麵來吃,這是最划算且最省時的唯一選擇。


就這樣在機場過了一天,發現到其實不少人都是在機場過夜,尤以美食區附近的位置最搶手,一旦有連續的空位釋出,就會馬上看到有人提著大包小包衝過去佔位置。但個人覺得三航廈是一座非常難睡的機場,椅子不曉得是誰設計的,好像故意不讓人在上面睡覺,只要坐一下就會腰酸背痛,位置不夠寬躺著又怕滾到地上去,睡到讓我有一種「乾脆直接睡在地上」的衝動,但是冷氣很強這點還不錯。

接近天亮的時候,我們換到一樓一區比較少人的大廳睡,因為位處動線邊陲,所以幾乎沒有其他人,空到讓人覺得在這裡發生命案也不會有人知道吧?不過我看到一位女刑警三不五時會帶著她的警犬在附近亂晃,也就心安了。


搭了一早的班機,順利回到Dumaguete這座可愛的小城,雖然在機場沒睡飽,但是一看到這裡陽光普照精神也就好了起來。相較於馬尼拉幾座冰冷的大機場,這個小機場顯得溫馨多了,一股熟悉的溫暖感湧上了心頭。


TRIP TO LAOAG

三月,正當馬尼拉役男已經開始放假時候,我和歐噴才正準備進入期末課程,外島的生活雖然簡單愜意,但是學校課程卻是滿得讓人喘不過氣。在歐噴的秘密安排之下(他私下幫我訂了去程的機票,還跟幫我跟修女告假),我得以在四月初暑期班開課之前的空檔,與幾位馬尼拉役男一同前往佬沃(Laoag)旅行。

以往都是兩人同行的旅程,這回因為歐噴的缺席(他被商借去Cebu帶暑期營隊)只留下我一人,所以即便是可以出遊,內心卻沒有太多的喜悅。結束這趟旅程之後,其他人還可以繼續遊山玩水,而我卻得趕回學校上暑期課,內心多少有些不平衡,心情不佳導致運氣也變得很差,當其他同梯已經陸續抵達機場的時候,我的班機卻還在誤點。

這是Dumaguete機場裡的盲人街頭藝人,他們可以合法在機場裡獻唱賺取小費,不過賺得真的不多,在等飛機的兩個小時內投錢的沒幾個人,而且全都是歐美老外,當地人連鳥都不鳥,或許當地人都很窮吧,只有來度假和養小老婆的外國人錢最多。


這趟旅程我得先飛到馬尼拉,然後再從馬尼拉飛到佬沃,輾轉之間白天都變成黑夜了!宿霧航空的飛機,有著鮮明的黃色主題外觀,外表看似新鮮可愛,但內部其實普普通通,沒有分艙,全都是窄到不行的經濟艙。由於是廉價航空,所以航程中不免費提供飲食,吃的喝的都得額外付錢加購,另外他們也設計了一些品牌小玩物來兜售。航程中會舉行有獎徵答的遊戲,問一些飛行知識或國內各地旅遊的景點問題,不過我題目我聽不太懂所以也別妄想搶答拿獎品。


下面這張圖是佬沃機場的內部,不要小看這座機場,佬沃機場因為觀光發達(賭場發達?XD)的關係,它可是菲律賓為數不多的國際機場之一,國外旅客可以直接在這邊入境菲律賓,高雄也有班次不多的班機可以直飛這裡。機場的整體建築是紅磚搭建,挺有亞洲風情,由於入境佬沃的台灣遊客頗多,所以機場內部的標示皆有附註中文,是幅滿有趣的景象。


介紹至此好像已經完全偏離主題了。

在這十四次的飛行旅程中,我思考生命的意義,雖然說來有點誇張,但是的確在每一次的起飛與降落時(沒錯一趟飛行我得思考生命的意義至少兩次)我的內心就想著:「不會這麼巧吧?好幾年墜一次的飛機剛好就是我這台」,然後在腦中閃過各種瞬間毀滅的可能,例如捲入飛鳥導致引擎爆炸、年久失修飛機直接在半空中解體、駕駛過於自信以至於降落失敗或直接墜入海中……等失事方式,並且安慰自己這種與數百人一同死去的死法好像比自己一個人孤單的老死要傳奇許多,而且保險金也可以領不少。

若在途中遇到亂流,那些跟飛機失事有關的電影如《絕命終結站》和《我們要活著回去》的畫面就會一股腦兒浮現在我眼前,再加上華航多次的失事紀錄,墜機這件事就如同一片抹不去的陰影總是伴隨著我每次的飛行。據說有些歐美國家的旅客,飛機降落如果非常平順的話會拍手鼓掌,不曉得這是在讚美駕駛的技術?還是只是在慶幸自己沒被死神抓走?台灣似乎沒有這種文化習慣,在菲律賓也不曾見過全機鼓掌的場面,頂多看到幾位教徒會在起降時閉上雙眼、口中默念經文並雙手合十禱告,一方面向上天祈求平安,一方面也是求自己的心安。

於是,我把自己看作是在每一趟飛行中死去,每一次的成功登陸便是生命的重新誕生。返程的降落並不代表旅程的結束,而是另一段人生旅途的開端。

Tuesday, April 6, 2010

獨自攀登 It's the climb


4月5日早上六點多,我徒步送歐噴前往港口搭船,七點半往宿霧的船班,在前往港口的路上,我顧自拖著行李,沒有什麼對話,對比起平常有說有笑的我,這天早上顯得特別安靜。六點多的陽光很乾淨,不刺又帶點溫柔。買好港口稅之後,我們簡短交談幾句,揮手再見,送他進去候船室,其實我口袋裡放著相機,因為這一送不知道下次再見面是什麼時候,不過歐噴不是很喜歡拍照,所以我索性把合照的念頭作罷。

七點多,已經不少居民在海邊活動了,幾位外國人在晨跑,而本地人則三五成群或坐或躺著聊天。回程的路上,覺得自己好安靜,我想是因為只有自己一個人,或許安靜是為了提早適應真正獨自的生活。並不是沒有自己獨自生活過,我從高中就開始住在校外,大學自己一個人北上讀書直到研究所,待了七年的時間。來到異國工作,很高興有歐噴相陪,除了上課時間或是偶爾他會自己出門買東西之外,大多時候我們都是生活在一起,我們一起吃飯、一起逛mall、一起出去挑學生的生日禮物。所以我這一年的生活,早已習慣有人陪著,不必擔心遇到突發狀況或是覺得太無聊。

異國的環境之下,很容易放大獨自一人的孤寂感。路上可見的那些人,除了與我住在同一個地方之外,其實沒有任何的關連,霎那間,我突然能體會去年學長獨自一人在學校服勤的心情。沿著海邊的大道走,轉個彎,來到Jollibee買早餐,向店員點了一份剛上市的春捲飯(Shanghai Rolls),很顯然地她對我的Shanghai發音充滿疑惑,只好用手再指一次,然後她對著我--這位說中文母語的人--重複了一次完全不標準的Shanghai發音,突然覺得好笑,這位外國人正在教我中文該怎麼唸才是正確的。

等待餐點的同時,廣播傳來一段很熟悉的音樂,與我當下的心情正一搭一唱,那首歌是Miley Cyrus的The Climb。記得初到菲律賓時,這首歌正打得火紅,我上華語課時,台下的學生三不五時就會哼起這段歌曲,在各式活動中也常常聽到有人表演這首歌。沒想到以前被我批為庸俗的YA歌曲,此時竟然與我的心境如此地契合。

There's always gonna be another mountain
一山還會有一山高
I'm always gonna wanna make it move
我要設法移開
Always gonna be an uphill battle
總會有下一個挑戰
Sometimes I'm gonna have to lose
我必須要勇敢面對
Ain't about how fast I get there
不在乎多快才能抵達山頂
Ain't about what's waiting on the other side
不在乎未來會是怎樣險惡
It's the climb
重點在這過程,就是攀登

幾分鐘之後,店員遞來外帶,我發現少了一份薯條卻多了一糰飯。原來剛剛加點的extra fries變成extra rice了。嗯,不意外。

Tuesday, January 19, 2010

赫!是傳說中的包裹!(第三彈)


鏘鏘鏘鏘~竟然還有第三彈,意想不到吧!

無聊的人可以先回顧一下前兩發的文章:
赫!是傳說中的包裹(第一彈)赫!是傳說中的包裹(第二彈)

第三彈的包裹,和第二彈一樣都是WWWExpress快遞公司送來的,可見馬尼拉役男多愛用這家。不過,這次到底是誰寄的包裹呢?哈~是在培德服務的永康寄來的。

役男在服役期間內唯一一次的返台探親假(兩周),根據每個學校放假和上課時間的不同略有2~3天的差異,但大多是安排在聖誕節到新年這段時間,像我和歐噴就是安排在12月21日至1月3日,但永康比較特殊,他則是留在菲律賓過聖誕,所以比較晚返鄉。他從台灣帶了一些東西,畢竟Dumaguete這邊相較於馬尼拉的確是資源缺乏,素食的東西難找,再加上我們頗操勞,所以他想幫我們補補身子。而寄來的一些東西,也是他在Visayas知性之旅時,再三跟我們提到的,瘋狂推薦說一定要找機會吃吃看,果然現在都出現在眼前啦!

開箱文時間到囉~讓我來輕輕地掀起它的頭蓋骨來唄!(好驚悚)


哇賽,這包裹未免也塞得太飽滿了吧?你砍砍,裡面根本是座無虛席! @_@
接著,讓我把所有的東西都排排站,來一張大合照:


由後至前依序是:星巴克隨行杯(我們島上沒有星巴克)、鹿港鳳凰酥、卡片、鹿港素麵線、桂格燕麥餅(素)、素豬皮餅乾(關於這個餅乾,我下面會特別介紹)、以及香蕉乾。


鳳梨酥太普通了,包有蛋黃的鳳凰酥才是讚!這是朝和餅舖的鳳凰酥,永康家鄉鹿港的名產,他自己買了不少盒要分送給培德的修女和老師當作伴手禮,而遠在Dumaguete的我們,也有幸得到了其中的一盒。我和歐噴各自吃了一些,其他的我們就拿給修女分享,讓她們也嚐嚐這傳說中的鹿港美味。

接下來介紹菲律賓餅乾大廠Oishi當前最夯的產品「Marty's Cracklin'」素豬皮餅:


「Marty's Cracklin'」這餅乾分為兩種口味,左邊是Salt & Vinegar鹹醋口味,右邊是Plain Salted鹽鹹原味,因為都有用鹽巴所以兩種吃起來都滿鹹的,雖然是口味較重的餅乾,但是很容易上癮,會一包接一包。這款餅乾是主打素食可食而且零卡路里的假炸豬皮。炸豬皮(chicharon)是菲律賓的國民零食,在路邊攤或是在超商都可以看到大包小包地在販售,把豬皮炸得酥脆如餅乾一樣,可當作零食亦可當作配菜食用,熱量超高罪惡感十足。

將包裝打開之後,餅乾是長這個樣子,方形一片一片的,比起真正的炸豬皮好看多了,而且也好吃多了,炸豬皮腥味很重又油膩,但是這款餅乾不會,反而是又香又酥脆,只是味道滿重的吃多了一定愛配溫開水。


據永康所述,在他們那邊這款餅乾時常賣到缺貨,尤其是鹹醋口味,他如果去超市看到的話絕對是立馬狂掃一整排,而且是專掃家庭包,他說菲律賓籍的老師也都是搶著買,直說好吃。我們這邊的超市其實也有賣,只是沒有夯到像永康說的那樣誇張,我們這邊不常補貨,賣光了就要等一陣子才會再進,而且只有小包裝可買。一開始我是覺得鹹醋口味的確是驚為天人,而且非常好吃,但是吃到後來,我和歐噴都認為其實鹽鹹原味比較耐吃一點。

好啦,離題太遠。最後,謝謝永康這麼照顧我和歐噴,特地寄好料的過來,雖然我們遠在Dumaguete,還是能透過包裹收到來自馬尼拉同梯的關心,實在很感動!

Thursday, November 26, 2009

赫!是傳說中的包裹!(第二彈)

難得在十月底知性Visayas之旅時,有機會可以跟眾馬尼拉役男相聚,大夥兒在拉咧的時候,我一直不斷碎碎念我非常思念麥香紅茶這檔羞於見人的醜事。其實早在九月下旬,接到秘書說要辦Icard的諭令,隔天火速買機票要直奔馬尼拉,那個時候最有機會一親麥香紅茶的芳澤,因為秘書安排我和歐噴住在聖公會,而昶志又在臉書上告訴我說小七就在他們學校附近,害我當晚立即垂涎欲滴(感覺有點鹹濕?),到了辦Icard那天,在馬尼拉通彰元的帶領之下,順利拜訪了傳說中的小七,可是找了半天竟然只有瞥見茶理裏王的身影而已,那ㄟ阿捏,我的麥香紅茶,你到底載吶麗?總之回想起來,那真是令人傷感的一天啊!(拭淚)

前幾天武忠捎來手機給歐噴,詢問學校的英文地址,說是秘書特地交代,要寄重要的文件過來,但是這個謊未免也撒的太假,於是立刻被我拆穿。果不其然日後在史蓋屁上獲得武忠的證實,那並不是祕書的文件,而是「傳說中的包裹」!(是第二彈喔,第一彈在此)派大星完全藏不住話,全都一五一十跟我招來了,他說包裹裡面有紅茶、五穀雜糧以及相本,是武忠和昶志的一點心意,感謝我們和修女在Visayas之旅時的照顧(我有照顧到什麼嗎?疑惑 XD)。

然而,寄來Dumaguete的包裹總是會消失個一陣子,這是個永遠也解不開的魔咒(端午節魔咒正持續發威中),這份禮物即便充滿聖寵卻也是難逃此劫。11月24日恰好是Dumaguete建市紀念日,全市放假一天,緊接著25日又舉辦市慶Fiesta,所以一連放了兩天假,早該報到的包裹不知跑哪兒去。原本以為包裹又搞失蹤了,還麻煩武忠請柳老師check好多次,今天,終於從修女那兒領到這份傳說中的包裹啦!(灑花~)

咱們先來看看傳說中的包裹第二彈的外觀:

這包裹是用DHL寄來的,嘖嘖,運費貴松松吶!  
緊接著是開箱文:(幕後配音:歐噴!歐噴!)
裡頭躺了兩大包馬玉山(給歐噴)、五罐朝思暮想的麥香紅茶(給我),以及一本相簿來著(給修女)。

這本塞了滿滿照片的相簿,是指名要送給修女的,裡頭有大家在知性Visayas之旅時拍的相片,包括合照和風景照。根據本人不負責任的觀察推測,這些照片應該都是出自於昶志和武忠這兩位攝影大師之手。
最後,容我補一張小七塑膠袋的玉照,瘋狂的粉絲都會這樣做的啊!

Thursday, July 2, 2009

赫!是傳說中的包裹!


[浪漫藝地訊]傳說中那迷失的包裹,在歷經千錘百鍊、風雨飄搖之後,終於在七月一日傍晚,也就是在包裹寄出後的一個月又兩周,順利抵達學校。這包裹的身世說有多離奇就有多離奇,早在慶祝完滿月之喜時,我便詢問過楊秘書臺灣寄來的包裹是否依然健在,秘書告訴我,包裹老早在前一周就已經上了賊船,不,是上了開往Dumaguete的貨船,我掐指一算,也就是說包裹已在海上漂搖超過七天了卻還沒到達目的地!獲知訊息的那一刻起,我只能不停地在心中為包裹們祈禱,希望有一天漁夫會把它們撈起來。


事隔一周半,要不是看到包裹送來,不然早就忘了它的存在。哎,原來包裹的生死已經在忙碌的生活之中超脫了,彷彿這個世界有沒有包裹都是一樣的。先來看看這包,應該是僑委會寄來的書吧,其實有點後悔當初填了這些東西,因為似乎派不太上用場,我看八成會淪落為給下屆學弟的櫃子內神秘禮。

我將它打開。咦,這包是怎麼回事?「江振宇」素水?不熟捏!此時只見歐噴發自內心說了一聲「可惡」之後,火速把這袋東西領走。


接下來是開啟傳說中包裹的時候了(又驚又喜),看它那歷盡滄桑的外表啊,真是辛苦您了!再仔細一瞧,挖哩咧,其中一箱包裹竟然給我開口笑,而且還是笑得很誇張很醜很詭異的那種,大嘴還飄逸著一股口臭,一整個感覺就是大事不妙!


為了避免遭受嚴重打擊,我先來開另一包安全一點的包裹兒(整個在逃避現實)。哇嗚~是替代役制服呢!這沒用的東西,先隨便丟到一旁,因為下面的東西才是重點!(眼睛一亮)


沒錯,這才夠格叫做包裹嘛!塞滿了來自臺灣原汁原味的食物!住在一個沒有奶茶和雞排可以一解鄉愁的地方,心酸無人知,這些迷人的小東西實在是太重要了。


接著來偷拍一下歐噴的包裹,因為他寄了很多書來,更何況在我貪吃鬼般的包裹相較之下,顯得清爽許多,不過他現在非常後悔寄那麼多書來,根本沒時間看,恨不得當初多塞點可以吃的。


忽然間,屋內的食物多到一個擺不下櫃子的境界,因此歐噴正在思考該如何安置這些美食們(當然這張又是偷拍),我們這下真是太奢侈太超過啦!


鏘鏘鏘鏘~來到開恐怖箱的時間囉!沒錯就是那箱不停散發陣陣惡臭的開口笑包裹。小心翼翼地開啟之後,首先映入我眼簾的,屹耳正對著我微笑(其實牠在裡面臭很久了,臉頗臭),沒記錯的話這箱應該主要是裝一些雜物的吧?但是記憶中好像下層也塞了滿多吃的。


令人料想不到的,曾以為端午節魔咒已經化解了,沒想到端午節魔咒又再度來臨(關於魔咒往後有時間我會再PO文細述),我發現包裹裡面有一大堆小蟲! (=.=)+ 棍棍棍棍棍~我的包裹竟然整箱臭掉了,這絕對比上一屆學長白米被劃開還要來得悽慘。接下來我的任務就是全副武裝,將充滿小蟲與惡臭的箱子內的東東,全部一個一個解救出來,然後再一一加以清洗,並找出長蟲的元兇(此時一旁的歐噴已經快臭暈了)。


花了快一個小時才順利把臭掉的包裹清理好,拯救出以下這些食物,元兇實在太噁心了所以我就不便去拍它的玉照。元兇就是傳說中上屆學長最愛吃的海底雞罐頭,因為貼心的易開罐設計,一路上遭受丟擲、擠壓,它已經整個爆漿了,然後又歷經漫長的一個月又兩周,罐頭已經整個長蟲外加流汁,並且佈滿整個包裹(第一次打文章打到想吐)。


轉換一下心情,來看看我的戰利品吧!看看這些一解思鄉情愁的伙食們:料理包、罐頭、泡麵、餅乾、即溶飲料……等等,平時在家根本不曾有機會吃到如此豐盛的零食呢!


接下來是雜物堆:書、筆記本、字卡、教具、以及發臭的衣服……等等,裡頭用不到的廢物還滿多的,當初怎麼會想寄這些東西來菲律賓啊,想不透耶。最後,歐噴仍然不解,平平都是兩箱包裹,為啥我塞得下這麼多的東西(數量驚人啊)。ㄎㄎ,告訴你,這是需要技巧滴,但是也得因此付出慘痛的代價,那就是整箱臭掉囉XD。