蕭阿美跟我說，台灣的月餅看起來比較好吃，很大一顆，菲律賓的月餅又乾又小，很難吃。我再仔細問下去才知道，原來Dumaguete的華人是不吃我們印象中那種傳統的港式月餅，他們吃的是Hopia（福餅）。Hopia是福建餅的統稱，平常在超市的架上可以看到的那種內餡有豆沙和芋薯之分的圓扁狀大餅，就叫做Hopia；而當地華人在中秋節吃的，則是一種有著橘黃色外皮、尺寸較小的Mini Hopia，很像發育不良的蛋黃酥（如下面網路偷來的圖所示）。
中秋節當天早上，我才從中三學生的口中得知學校要在下午舉辦慶祝中秋節的活動（學校常出這種包，調課、停課或是辦活動，我和Jimmy總是全校最後知道的兩個人，到底是哪個環節出了問題啊？），學生把活動入場券拿給我看，每張要價50 peso（大約新台幣35元），上頭寫著大大的標題「Mooncake Festival」，這個名稱感覺就是專門衝著mooncake而來，我心想難道是月餅試吃大會？腦中第一個浮現的畫面是，桌上擺了許多奇形怪狀的月餅，然後鳴槍學生再全部衝上去搶食，真的是令人一頭霧水啊！
下午，看到學校的工友在GYM正忙進忙出地搬桌椅，幾位家長也在各桌穿梭分送零食和玩具，活動應該快開始了，我走近一瞧，看到每班桌上都貼了一張「中秋會餅」賽法說明書，原來今天中秋節的慶祝活動就是傳說中的「博中秋」！
「博中秋」（或稱博狀元、博餅）是閩南地區獨特慶祝中秋的方式，菲律賓華人大多源自於閩南一帶，所以這個習俗就這樣帶入了菲律賓。這個遊戲的玩法是在一個大碗公裡投擲六顆骰子，依據不同的點數組合會有不同等級的獎項，並以古代科舉功名命名之，分為狀元、榜眼、探花、進士、會元、舉人、秀才……等，而在遊戲中若骰到四點並不會不吉利，反而因為見紅有獎可以拿。大會分為數組同時進行，同桌的人輪流擲骰子，擲出對應的獎項便可直接領走該獎，直到獎項被領完為止。不過Holy Cross版的博中秋，似乎和馬尼拉華人玩的版本有些差距，畢竟是給小孩子玩的，所以不管是在獎品上還是玩法上都很明顯地精簡過。
博中秋大會由中文主任Sansi Lily開場，沒想到活動才一開始就如此令人昏昏欲睡，Sansi Lily催眠的功力可以媲美馬汀大師，接著由學生上台用英文介紹中秋節的由來，最後再由家長會代表講解遊戲的流程和玩法。根據本地華人的華語程度，請不要期待可以在這個活動裡聽到任何中文或者廈門話，取而代之的只有滿滿的英語和Visayan（Visayas地區的方言）。當我看到緩緩走上台的那位學生時，我頓時傻眼外加噴飯，竟然是我小六班上的學生何明倫，怎麼會選到他！華語課介紹中秋節時，他整堂課都在恍神，要負責上台這件事也沒告訴我，不曉得他手上那份資料是從哪來的？我想八成是上網Google，不然就是Sansi Lily臨時塞給他的。
即便家長會代表已經把整個遊戲的規則和流程講解過一遍，但我看台下不管是老師還是學生，大家仍是一頭霧水，疑惑的表情全都寫在臉上。
桌上那盒充滿小小顆橘橘的，就是傳說中的Mini Hopia（小福餅），每班都配有一盒，是本次博中秋大會裡的最小獎，一次只能拿一顆，應該可以博很久。不過，不管到底有沒有搞懂怎麼玩，遊戲總是要有個開始，畢竟這群學生面對一桌子的食物和玩具，早已按耐不住。低年級的班就更麻煩了，因為人數較多，然後學生又幾乎都處於恍神的狀態，除了該班導師之外，還得加派家長會的人在一旁協助，不然活動將無法進行，肯定全部都傻在那邊。
看到這麼幼齒的囡仔如此豪邁地甩十八啦，這畫面真是詭異到一個不行啊！
看到這張照片我笑翻了，小六學生呂麗雅（左下角那位女生）她吃Hopia的表情太經典了，到底這Hopia是難吃到什麼樣的境界呢？有玩過十八啦的人都知道，擲骰子的時候應該將骰子用力地往碗裡丟，然後再滾出點數來，沒想到這群學生很詭異竟然是小心翼翼到骰子根本像是「擺上去」的，看了幾次之後我發現他們根本不是小心翼翼，而是故意裝傻，小鬼先把點數在手中偷偷排好，然後再輕輕地放下去，以為我是瞎子看不到，結果當然是全部重來啊～哈哈！
當小六這桌已經玩得天翻地覆的同時，我看對面小三那桌竟然還沒開始，四個大人在場卻還搞不定，我猜應該是校長Limquiaco自己不清楚該怎麼玩卻又愛插花的緣故吧（靜默），真是辛苦Jimmy了！幸好我這邊因為小六的英文導師Lovely始終搞不懂玩法，所以全權交由我來負責判斷獎項，簡單多了。
一段時間過後，整個GYM已經鬧哄哄的像菜市場一樣，各桌之間此起彼落的骰子聲，一副十分熱絡樣子，可是其實大家擲到後段都已經逐漸顯露疲態。畢竟這種東西是隨機的，運氣和機率一半一半，所以一些獎項老早就被拿光，而前三大獎卻是得擲個沒完沒了，輪了好幾回還是沒人能擲中，只好鬼打牆般不停地一擲再擲。運氣這種東西說來真是奇妙，有學生一連擲到三次馬克杯（得到那麼多馬克杯還真是多餘），卻遲遲擲不到心儀已久的UNO遊戲牌，我只能說這是一切都是命啊！擲到後來越來越煩，也漸漸覺得累了，只想讓活動早點結束，所以好幾把沒中的我都騙說「中了！中了！」，一方面趕快將獎品送完，另一方面算是私底下補償那些運氣超背不管怎麼擲都擲不中倒了八輩子楣的學生。
天色漸暗，終於所有的獎品都擲完了，真是謝天謝地！但恐怖的還在在後頭，這場博中秋大會竟然尚未結束……緊接著的，是教職員專屬的博中秋大會。已經看學生博了整整一個下午的我，實在是沒有任何興致再繼續博下去，不過我看其他老師好像都非常雀躍一臉滿心期待的樣子，難道這些獎品這麼吸引人嗎？（教職員組獎項依序是：1.餐具一組／2.雨傘一把／3.玻璃杯一組／4.泡麵一包／5.果汁一包／6.Hopia一顆）
你砍砍，你砍砍，中文主任Sansi Lily笑得多麼開心吶！
最後，來看看我和Jimmy今天的戰利品吧！我的運氣一向不差，前幾輪我就擲到二獎雨傘和三獎玻璃杯組，羨煞在場多位老師（其實這些東西我們根本不需要），接著又順利擲到泡麵兩包和Hopia兩顆（真的很難吃，幸好只有擲到兩次），再加上Jimmy得到的果汁數包（這個最實在！），也算是成果豐碩了，不過還是不如馬尼拉地區直接博現金來得闊氣啊，想買什麼還可以自己決定，多好。
