棕枝主日，巧手編棕枝 Palm Sunday

亞洲唯一的天主教國家菲律賓，一整年大大小小宗教活動不斷，民眾參與宗教慶典也十分熱衷。雖然我以一個沒有宗教信仰的外國人的身分在此生活，也或多或少被這種虔誠、活絡的氣氛所感動，再加上由於在天主教學校服務，需時常與學校修女一同出席重要的宗教儀式或聚會，也增加我對天主教的了解。

前些日子才剛辦完孫神父的後事，緊接著又來到了聖周（Holy Week），一連串的宗教儀式參加下來，真的讓人有點喘不過氣，不過聖周的活動都辦得十分盛大，可以看到更深入的菲律賓宗教文化特色。

聖周 Holy Week

從復活節的前一個周日開始到復活節的這七天，稱之為「聖周」（Holy Week），是天主教非常重要的宗教節日，菲律賓全國上下放假一周。這對我們外國人來說，無疑是一個很好的休息機會。菲律賓的聖周一連慶祝七天，每天都有不同的活動：棕枝主日（Palm Sunday）教徒們在教堂會集、禱告，然後遊行。聖周一，讀經。聖周二，彌撒。聖周三，聖歡會。聖周四，懺悔日。聖周五，耶穌受難日，當晚舉行「聖葬」。聖周六，耶穌復活日，聖周在這一天達到最高潮。

棕枝主日 Palm Sunday

棕枝主日（亦稱聖枝主日）是聖周開始的第一天的。根據新約記載，耶穌在這一天騎著驢子進入耶路撒冷，民眾人人手持棕櫚樹枝列隊迎接，耶穌受到如君主般的熱烈歡迎。棕枝主日是用以紀念耶穌在被捕、受審、被釘十字架殉道之前，這最後一次進入耶路撒冷的日子。慶祝方式以榮耀耶穌為主題，在教堂內外布置棕枝裝飾（在台灣有時會以鐵樹替代），而信徒們則人人手持棕枝沿街列隊遊行，並將棕枝攜入教堂，接著參加教堂舉行的守聖餐儀式。

別小看信徒手上這一把小小的棕枝，其實是一門藝術。也許早期只是單純直接拿著棕枝遊行，但演變到至今已有很大的不同，他們運用棕枝可編織的特性，變化出各式各樣的棕枝造型，再加上簡單的裝飾來美化棕枝，用以表示對耶穌最高的敬意。棕枝主日當日，不管是在市場還是教堂附近，都可以看到許多人擺攤販售已經裝飾好的棕枝。

不過並非人人都有錢可以買現成編好的棕枝，許多人當地人是自己準備一綑棕枝來編織（買的，或者自家果園採的），親子手工製作更顯得誠意十足。棕枝主日當天晚上，我們和修女一起出席教堂辦的聚餐，在用餐的時候我看到吳奶奶和其他信徒都人手一把棕枝忙著編織，就好像家庭代工那樣，動作很熟練沒三兩下就編出一根完美的十字架。

我索性也拿了幾條棕枝來試試看，好歹我有雙巧手來著所以對我來說不難，不過要注意棕枝畢竟是植物，所以一折就會有痕跡無法復原，所以在折之前要先估好長度。試了幾枝之後，我順利編成了一串三位一體十字架，受到修女的大力稱讚（修女太好心了，明明十字架是最基本的。）

又根據修女所述，參加過儀式「加持」過的棕枝是家家戶戶「趨吉避凶」的好物，一般民眾都會帶回家裡擺個幾天，可以趕走壞的東西，然後為家人帶來好運。我二話不說，馬上帶把三位一體棕枝拿回寢室放，好一掃端午節魔咒至今尚未消退的陰霾。


Realted Links:
- Wikipedia: Holy Week http://en.wikipedia.org/wiki/Holy_Week
- Wikipedia: Palm Sunday http://en.wikipedia.org/wiki/Palm_Sunday

中西MIX：拿香祭拜十字架

拿香拜十字架？你沒有看錯，這是馬尼拉中國城內著名的露天聖壇，每逢過年過節，馬尼拉地區的華人都會在此祭拜，香煙裊裊的特殊景象，讓許多外國觀光客來到此地都不忘駐足欣賞一番。去年十月，我前往馬尼拉辦ICARD時，也特地花了時間去王彬街找這座十字架，這個露天聖壇位於一間超市的邊牆上，雖然所在的位置並不是很明顯，但是由於景象太過特殊所以只要一經過便會馬上發現。

早期移民菲律賓的華人，原本還有拿香祭天祭祖的習俗，但是隨著世代的更迭、民族融合，再加上菲化政策的影響，大部分的華人都已入境隨俗改信天主教，取而代之的是彌撒和祈禱，已經不再拿香際天祭祖，但是仍有少數家庭延續這項文化傳統，於是乎產生出這一幅中西合璧的有趣景象。

至於這座十字架的由來，根據《宏觀週報》的報導：

「一名老華僑表示，他小時候上學都會經過這裏，當時超級市場還是一戶西班牙人的家，按習俗，信奉天主教的大戶人家，多會在居家一隅闢一聖壇，作為家庭祈禱之用。老華僑說，後來這戶人家遷走，接手的人拆房蓋大樓，決定把聖壇保留在大樓的邊牆，開放給所有人來崇拜，原本的木製十字架也被改為金屬。老一輩華人基於習慣，用香敬拜十字架，菲律賓人有樣學樣也來上香，形成奇景。」

然後我又查到了這篇文章，劇情更是曲折離奇：

「這個黑色十字架最早於十六世紀，在岷侖洛的仙尼龜拉斯街一帶被一個聾啞的華人苦工在水井中發現，當他想要把自己的發現告訴朋友時，卻一下子喊了出來，周圍的人都認為是這個神奇的十字架讓他恢復了聲音。」

月餅節，全校博中秋 Mooncake Festival

配合中秋節，我在華語課跟學生介紹中秋的由來、嫦娥和玉兔的故事，講到華人慶祝中秋的習俗時，還跟學生抱怨台灣因為受到烤肉醬廣告的影響，變成用烤肉來慶祝中秋節，實在有點莫名其妙，沒想到他們的反應竟然是覺得台灣這樣超讚的，「因為Barbecue比mooncake好吃啊！」（眉批：我的學生根本是一群噬肉餓鬼！）

蕭阿美跟我說，台灣的月餅看起來比較好吃，很大一顆，菲律賓的月餅又乾又小，很難吃。我再仔細問下去才知道，原來Dumaguete的華人是不吃我們印象中那種傳統的港式月餅，他們吃的是Hopia（福餅）。Hopia是福建餅的統稱，平常在超市的架上可以看到的那種內餡有豆沙和芋薯之分的圓扁狀大餅，就叫做Hopia；而當地華人在中秋節吃的，則是一種有著橘黃色外皮、尺寸較小的Mini Hopia，很像發育不良的蛋黃酥（如下面網路偷來的圖所示）。

中秋節當天早上，我才從中三學生的口中得知學校要在下午舉辦慶祝中秋節的活動（學校常出這種包，調課、停課或是辦活動，我和Jimmy總是全校最後知道的兩個人，到底是哪個環節出了問題啊？），學生把活動入場券拿給我看，每張要價50 peso（大約新台幣35元），上頭寫著大大的標題「Mooncake Festival」，這個名稱感覺就是專門衝著mooncake而來，我心想難道是月餅試吃大會？腦中第一個浮現的畫面是，桌上擺了許多奇形怪狀的月餅，然後鳴槍學生再全部衝上去搶食，真的是令人一頭霧水啊！

下午，看到學校的工友在GYM正忙進忙出地搬桌椅，幾位家長也在各桌穿梭分送零食和玩具，活動應該快開始了，我走近一瞧，看到每班桌上都貼了一張「中秋會餅」賽法說明書，原來今天中秋節的慶祝活動就是傳說中的「博中秋」！

「博中秋」（或稱博狀元、博餅）是閩南地區獨特慶祝中秋的方式，菲律賓華人大多源自於閩南一帶，所以這個習俗就這樣帶入了菲律賓。這個遊戲的玩法是在一個大碗公裡投擲六顆骰子，依據不同的點數組合會有不同等級的獎項，並以古代科舉功名命名之，分為狀元、榜眼、探花、進士、會元、舉人、秀才……等，而在遊戲中若骰到四點並不會不吉利，反而因為見紅有獎可以拿。大會分為數組同時進行，同桌的人輪流擲骰子，擲出對應的獎項便可直接領走該獎，直到獎項被領完為止。不過Holy Cross版的博中秋，似乎和馬尼拉華人玩的版本有些差距，畢竟是給小孩子玩的，所以不管是在獎品上還是玩法上都很明顯地精簡過。

博中秋大會由中文主任Sansi Lily開場，沒想到活動才一開始就如此令人昏昏欲睡，Sansi Lily催眠的功力可以媲美馬汀大師，接著由學生上台用英文介紹中秋節的由來，最後再由家長會代表講解遊戲的流程和玩法。根據本地華人的華語程度，請不要期待可以在這個活動裡聽到任何中文或者廈門話，取而代之的只有滿滿的英語和Visayan（Visayas地區的方言）。當我看到緩緩走上台的那位學生時，我頓時傻眼外加噴飯，竟然是我小六班上的學生何明倫，怎麼會選到他！華語課介紹中秋節時，他整堂課都在恍神，要負責上台這件事也沒告訴我，不曉得他手上那份資料是從哪來的？我想八成是上網Google，不然就是Sansi Lily臨時塞給他的。

即便家長會代表已經把整個遊戲的規則和流程講解過一遍，但我看台下不管是老師還是學生，大家仍是一頭霧水，疑惑的表情全都寫在臉上。

桌上那盒充滿小小顆橘橘的，就是傳說中的Mini Hopia（小福餅），每班都配有一盒，是本次博中秋大會裡的最小獎，一次只能拿一顆，應該可以博很久。不過，不管到底有沒有搞懂怎麼玩，遊戲總是要有個開始，畢竟這群學生面對一桌子的食物和玩具，早已按耐不住。低年級的班就更麻煩了，因為人數較多，然後學生又幾乎都處於恍神的狀態，除了該班導師之外，還得加派家長會的人在一旁協助，不然活動將無法進行，肯定全部都傻在那邊。

看到這麼幼齒的囡仔如此豪邁地甩十八啦，這畫面真是詭異到一個不行啊！

看到這張照片我笑翻了，小六學生呂麗雅（左下角那位女生）她吃Hopia的表情太經典了，到底這Hopia是難吃到什麼樣的境界呢？ 

有玩過十八啦的人都知道，擲骰子的時候應該將骰子用力地往碗裡丟，然後再滾出點數來，沒想到這群學生很詭異竟然是小心翼翼到骰子根本像是「擺上去」的，看了幾次之後我發現他們根本不是小心翼翼，而是故意裝傻，小鬼先把點數在手中偷偷排好，然後再輕輕地放下去，以為我是瞎子看不到，結果當然是全部重來啊～哈哈！

當小六這桌已經玩得天翻地覆的同時，我看對面小三那桌竟然還沒開始，四個大人在場卻還搞不定，我猜應該是校長Limquiaco自己不清楚該怎麼玩卻又愛插花的緣故吧（靜默），真是辛苦Jimmy了！幸好我這邊因為小六的英文導師Lovely始終搞不懂玩法，所以全權交由我來負責判斷獎項，簡單多了。

一段時間過後，整個GYM已經鬧哄哄的像菜市場一樣，各桌之間此起彼落的骰子聲，一副十分熱絡樣子，可是其實大家擲到後段都已經逐漸顯露疲態。畢竟這種東西是隨機的，運氣和機率一半一半，所以一些獎項老早就被拿光，而前三大獎卻是得擲個沒完沒了，輪了好幾回還是沒人能擲中，只好鬼打牆般不停地一擲再擲。運氣這種東西說來真是奇妙，有學生一連擲到三次馬克杯（得到那麼多馬克杯還真是多餘），卻遲遲擲不到心儀已久的UNO遊戲牌，我只能說這是一切都是命啊！擲到後來越來越煩，也漸漸覺得累了，只想讓活動早點結束，所以好幾把沒中的我都騙說「中了！中了！」，一方面趕快將獎品送完，另一方面算是私底下補償那些運氣超背不管怎麼擲都擲不中倒了八輩子楣的學生。

天色漸暗，終於所有的獎品都擲完了，真是謝天謝地！但恐怖的還在在後頭，這場博中秋大會竟然尚未結束……緊接著的，是教職員專屬的博中秋大會。已經看學生博了整整一個下午的我，實在是沒有任何興致再繼續博下去，不過我看其他老師好像都非常雀躍一臉滿心期待的樣子，難道這些獎品這麼吸引人嗎？（教職員組獎項依序是：1.餐具一組／2.雨傘一把／3.玻璃杯一組／4.泡麵一包／5.果汁一包／6.Hopia一顆）

你砍砍，你砍砍，中文主任Sansi Lily笑得多麼開心吶！

教職員得獎還滿平均的，大家或多或少都有拿到一些泡麵和果汁，不過有一位男老師運氣超背，擲了十幾次都是擲到最小獎Hopia一顆，我看他桌上逐漸累積了一座Hopia山，應該很有成就感，他幾乎快要包辦整盒Hopia！

最後，來看看我和Jimmy今天的戰利品吧！我的運氣一向不差，前幾輪我就擲到二獎雨傘和三獎玻璃杯組，羨煞在場多位老師（其實這些東西我們根本不需要），接著又順利擲到泡麵兩包和Hopia兩顆（真的很難吃，幸好只有擲到兩次），再加上Jimmy得到的果汁數包（這個最實在！），也算是成果豐碩了，不過還是不如馬尼拉地區直接博現金來得闊氣啊，想買什麼還可以自己決定，多好。